2026年4月28日下午，我校组织开展食材快检专项培训，后勤保障处及三个食堂的食材验收工作人员全员参与，认真学习。

本次培训重点讲解了常见食材农残等重点指标的快检方法、操作步骤及注意事项，授课人员现场操作演示，强调误差及异常情况处理要点。

参训人员认真学习、主动交流，在实操演练中熟练掌握快检技能，授课人员全程指导，及时纠正不规范操作。

此次培训有效提升了工作人员专业素养和实操能力，夯实了食材安全检测基础。下一步，我校将常态化开展快检工作，严格落实进场快检制度，筑牢食品安全防线。